筒井にある銘店岩正を父に持つみそ煮込み煮込み界のサラブレッドのお店
栄４丁目は中区役所、中日ビル（建て替えのため閉鎖中）や数年前まで電通があったりと表向きはビジネス街なのですが一本通りを入ると新栄まで続くディープな夜の街の入り口でもあります。そんな栄４丁目にあって直球の手打ち麺の味噌煮込みやうどん、そしてここでしかたべれないんじゃないかという手打ちのひやむぎ（夏季のみ）が深夜でも食べることができるのが手打ち麺処にこみ亭です。
筒井にある銘店岩正を父に持つみそ煮込み煮込み界のサラブレッドのお店、主観では岩正よりも若干薄味の煮込みはもちろん、きしめんと何と言っても夏場のひやむぎ！ 深夜営業でこの味が楽しめることに感謝 m(__)m
Shinya Tanaka (Circles)
Text: izuru